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2007/01/29 (Mon) 14:39
ロエロ(Roero)2004 赤ワイン-辛口

ロエロ(Roero)2004 赤ワイン-辛口

深いガーネット色。
とても強い香りが印象的、熟した果実、プラムのジャム、まだ若さがありスパイスの丁子を想わせる。
このワインの特長となる深い味わい、渋みは強くなくて優しい、エレガントでとても上品な口当たりで熟成してもまた違った味わいが楽しめる。
本格的なピエモンテの味わいがこの価格とは、今がチャンスです。
牛頬肉の赤ワイン煮込みに少しスパイスを利かせた料理には相性がよいでしょう。
秋が深まるに連れて美味しくなるワイン。

なめらかでソフトなタンニンで飲みやすい赤ワインです。

ロエロ(Roero)2004赤ワイン-辛口 20070126祭10

グラネーラ カステッリナルドDOC 赤-辛口

2007/01/29 (Mon) 14:38
ロエロ・アルネイス(Roero Arneis)2004 白ワイン-辛口

ロエロ・アルネイス(Roero Arneis)2004 白ワイン-辛口

透明感のあるグリーンがかったイエロー。ハーブを思わせる優しい香り。新鮮な酸味ですっきりとした軽やかな辛口です。
野菜系の前菜などにピッタリです。

ロエロ・アルネイス(Roero Arneis)2004 白ワイン-辛口 20070126祭10

グラネーラ カステッリナルド DOC アルネイス

2007/01/29 (Mon) 14:37
モンフェッラート・ロッソ(Monferrato Rosso)2001 PACIFICO 赤ワイン-辛口

モンフェッラート・ロッソ(Monferrato Rosso)2001 PACIFICO 赤ワイン-辛口

香りの強いピエモンテのボリューム感たっぷりなワイン。
渋みと酸味が豊富でしっかりと力強い赤ワイン。
バランスは現在は渋さが勝っていますが2年も経てば渋さもかどが取れ丸みのある味わいになりますが、今でもこの渋みのワインは秋からの料理には相性はよいはずです。

モンフェッラート・ロッソ2001 PACIFICO 赤ワイン-辛口

アルマンジャ モンフェッラート・ロッソ DOC  赤ワイン-辛口

2007/01/29 (Mon) 14:35
バルベラ・ダルバ(Barbera d'Alba)1999 赤ワイン-辛口

バルベラ・ダルバ(Barbera d'Alba)1999 赤ワイン-辛口

少し熟成感が出てきたワイン。
明るい色調でふちにピンクが見える。今まさに飲み頃を向かえ複雑な香りやふくよかで力強い味わい。
Nebbiolo d'Alba2001以上に今おすすめしたいワイン。
ピエモンテのワインは色が変わりかけたときがまさにワインの本当の味わいが広がります。

バルベラ・ダルバ(Barbera d'Alba)1999 赤ワイン-辛口 20070126祭10

グラネーラ  カステッリナルド DOC  バルベラ 赤ワイン-辛口

2007/01/27 (Sat) 11:55
バルベラ・ダスティ(Barbera d'Asti)2001 TITON赤ワイン-辛口

バルベラ・ダスティ(Barbera d'Asti)
2001 TITON
赤ワイン-辛口

最近バルベラの人気は日本でも定着しつつあります。
少し樽からくるニュアンスが強めですが、最近の流行の味わい。
しっかりしていますがソフトな酸味がバランスをととのえ余韻を楽しませるワインに仕上がっています。

バルベラ・ダスティ2001 TITON 赤ワイン-辛口

アルマンジャ バルベラダスティ DOC バルベラ

2007/01/27 (Sat) 11:53
バルベーラ・ダルバ(Barbera d'Alba)2000 Castellinaldo

バルベーラ・ダルバ
(Barbera d'Alba)2000
Castellinaldo

少し熟成感が出てきたワイン。
明るい色調でふちにピンクが見える。今まさに飲み頃を向かえ複雑な香りやふくよかで力強い味わい。
Nebbiolo d'Alba2001以上に今おすすめしたいワイン。
ピエモンテのワインは色が変わりかけたときがまさにワインの本当の味わいが広がります。

明るいルビー色で、熟したイチゴジャムのようなフルーツ系の香り。リッチな酸のフルーティーな赤ワイン。

バルベーラ・ダルバ(Barbera d'Alba)2000Castellinaldo20070126祭10

グラネーラ バルベーラダルバ カステッリナルド DOC バルベーラ

2007/01/27 (Sat) 11:52
バルバレスコ ラバイヤ(Barbaresco)2000赤ワインー辛口

『ヴィニディタリア・ドゥエビッキエリ2000受賞』
バルバレスコ ラバイヤ
(Barbaresco)2000
赤ワインー辛口

濃いガーネット色で、スパイスやフルーツを煮詰めたコンポートのような、アルコールを感じるくらいしっかりとした力強い香り。
丸みのある味わいで酸味もこなれ、タンニンも優しくコクのある果実味豊かなワイン。

『ヴィニディタリア・ドゥエビッキエリ2000受賞』バルバレスコ ラバイヤ(Barbaresco)2000 赤...

コルテーゼ バルバレスコ DOCG ネッビオーロ

2007/01/27 (Sat) 11:50
バルバレスコラバイヤ(Barbaresco)2001赤ワインー辛口

バルバレスコラバイヤ(Barbaresco)2001赤ワインー辛口
『ヴィニディタリア・ドゥエビッキエリ2001受賞』
バルバレスコ ラバイヤ
(Barbaresco)2001
赤ワインー辛口


『ヴィニディタリア・ドゥエビッキエリ2001受賞』バルバレスコ ラバイヤ(Barbaresco)2001 赤...

コルテーゼ  バルバレスコ DOCG ネッビオーロ

2007/01/23 (Tue) 12:40
バルバレスコ ラバイヤ(Barbaresco)1999

『ヴィニディタリア・ドゥエビッキエリ1999受賞』
バルバレスコ ラバイヤ
(Barbaresco)1999
赤ワインー辛口


『ヴィニディタリア・ドゥエビッキエリ1999受賞』バルバレスコ ラバイヤ(Barbaresco)1999 赤...

コルテーゼ バルバレスコ DOCG ネッビオーロ

2007/01/23 (Tue) 12:39
バルバレスコ ラバイヤリゼルヴァ(Barbaresco Riserva)1996

『ヴィニディタリア・トレビッキエリ1996受賞』
バルバレスコ ラバイヤリゼルヴァ
(Barbaresco Riserva)1996
赤ワインー辛口


『ヴィニディタリア・トレビッキエリ1996受賞』バルバレスコ ラバイヤリゼルヴァ(Barbaresco R...

コルテーゼ バルバレスコ DOCG ネッビオーロ

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